Licenciada en Veterinaria por la Universidad de Córdoba, cursando su último año en la École Nationale Vétérinaire d’Alfort (Paris, Francia). El postgrado en Oftalmología canina y felina por la Universidad Autónoma de Barcelona, refuerzan su excelencia formativa.
Mamen suma a su impecable currículo académico la asistencia, en su continua actualización, a diversos cursos tan exigentes como el Certificado Médico General en Medicina de Pequeños Animales (General Practitioner Certificate in Small Animal Medicine), por la European School of Veterinary Postgraduate Studies y Cursos de Cirugía Avanzada y Especialistas en Tejidos Blandos de la UAB (Universidad Autónoma de Barcelona) entre otros.
El trabajo multidisciplinar es la fortaleza que caracteriza a nuestra Directora Médica, que además de sus principales áreas de Cirugía, Medicina Interna y Ecografía presta apoyo a los servicios de Oftalmología y Oncología. Cabe añadir sus colaboraciones en cursos e importantes proyectos de investigación que se desarrollan en AniCura Guadiamar Hospital Veterinario.