Titulada com Auxiliar Tècnic Veterinari en 2009.
Després de treballar en diferents centres veterinaris, en 2016 s'incorpora a l'equip d'Ars Veterinaria.
En el seu temps lliure Estefanía li agrada practicar la natació, viatjar, anar al teatre i al cinema, així com gaudir de la gastronomia i els animals.